Schokolade macht glücklich und Seminare machen schlau – die Kombination aus beidem ist perfekt!
Diese Erklärungen wurde von jeder Menge köstlichster Kostproben begleitet – der Einstieg in den praktischen Teil des Seminars! In diesem zweiten Abschnitt haben wir gelernt, welch eine Geduldsarbeit, welch eine Kraftanstrengung und wieviele Arbeitsschritte nötig sind, um am Ende hervorragende Schokolade und Pralinen verkaufen zu können. Wir haben tabliert und geimpft, geklopft und gefüllt, nur ein ganz klein wenig zwischendurch probiert und am Ende jeder wunderbare Schokoladentafeln und schnuckelige Schokihündchen selber produziert.
Jeden Schritt durften wir aktiv selber durchführen, sogar das Binden der Geschenkschleifen wurde uns gezeigt. Sehr stolz, weit schlauer als vorher, voller Hochachtung für die Pralinenherstellung und teilweise etwas verschmiert haben wir den Nachmittag gemeinsam bei einem leckeren Kaffee beendet. Es waren rundherum gelungene Stunden und ich glaube, ich nehme Schokoladenseminar-Gutscheine in mein Geschenkrepertoire auf!
Susanne Klisch - Schokofan am
Süße Hündchen! Die Beschreibung macht Lust, das Seminar selbst zu besuchen.