Wenn es eine Sache gibt, über die sich die meisten Menschen in England einig sind, dann ist es ihre kollektive Liebe zum Tee. Das Getränk wird seit Tausenden von Jahren genossen, doch es kam vor über 350 Jahren erstmals nach England. Seitdem ist der Teekonsum zu einem Grundpfeiler der britischen Kultur geworden, und viele beliebte Lokale bieten elegante Afternoon-Tea-Services mit süßen und pikanten Leckereien. Das Afternoon Tea zu genießen ist ein absolutes Muss für Reisende, die das Vereinigte Königreich besuchen.
In Großbritannien ist der Afternoon Tea mehr als nur eine Tasse Tee und ein Snack. Es ist oft eine formelle Angelegenheit, und er war einst ein Ritual, das überwiegend von wohlhabenden Eliten genossen wurde. Lords und Ladys, die ein Leben im Luxus führten, versammelten sich am Nachmittag zu einer luxuriösen Erfrischung. Heute kann jeder dieses reizvolle Hobby genießen, und zahlreiche Orte ermöglichen Touristen, es zu erleben.
Amerikanische Touristen sind in der Regel äußerst begeistert, ihren ersten Afternoon Tea zu erleben, doch sie kennen sich nicht immer mit Etikette und Regeln aus. Vom richtigen Dresscode und dem Einhalten guter Tischmanieren bis hin zum Genuss der verschiedenen Speisen in der traditionellen Reihenfolge gibt es viele Gelegenheiten, Fehler zu machen. Wenn Sie während Ihres Afternoon Tea in Großbritannien nicht sofort als Tourist identifiziert werden möchten, ist es sinnvoll, diese häufigen Fehltritte zu vermeiden.
Zu leger gekleidet für den Afternoon Tea
Touristen sollten bei der Kleiderwahl für eine Reise nach Großbritannien vorsichtig sein, besonders wenn sie ein Afternoon Tea genießen möchten. Zwar tauchen moderne Modestile wie Athleisure, Gorpcore und Streetwear in großen Städten wie London auf, einige Einrichtungen des Afternoon Tea erwarten jedoch eine formellere Kleidung. Die genaue Kleiderordnung hängt größtenteils davon ab, wohin man geht.
Während der viktorianischen Ära kleidete sich die britische Aristokratie und andere wohlhabende Eliten oft besonders schick für den Afternoon Tea, wobei sie sich mit aufwändigen Hüten, Schmuck und feinen Abendkleidern präsentierten. Heute bleibt der Afternoon Tea eine Gelegenheit, sich schick zu kleiden, besonders in luxuriöseren Etablissements.
Wenn Sie beispielsweise einen luxuriösen Afternoon Tea an einem eleganten Ort wie dem The Ritz London genießen, gibt es eine Kleiderordnung, an die man sich halten sollte. Erwachsene männliche Gäste müssen eine Jacke und eine Krawatte tragen; Jeans und Sportbekleidung sind tabu. Kinder im Alter von 2 bis 15 Jahren folgen einer separaten Smart-Casual-Dresscode. In etwas lockereren Lokalen haben Sie oft etwas mehr Freiraum, und Smart-Casual ist häufig akzeptabel. Wichtig ist, die Vorgaben des Veranstalters vor der Reservierung zu prüfen. Vermeiden Sie den Fehler, underdressed zu erscheinen. Schließlich trägt Ihre Kleidung zur Atmosphäre bei. Sie möchten nicht in Jogginghosen auftauchen und feststellen, dass alle anderen sich für einen besonderen Anlass gekleidet haben.
Unhöfliche Manieren
Die Engländer gelten als besonders höflich und legen Wert auf gute Manieren. Obwohl sich die gesellschaftlichen Erwartungen mit der Zeit gelockert haben, bleibt Höflichkeit beim Afternoon Tea wichtig.
US-amerikanische Touristen haben weltweit einen etwas schlechten Ruf. Viele Einheimische ärgern sich aus verschiedenen Gründen enorm über amerikanische Touristen. Einige glauben, wir seien laut, unhöflich und zu animationsträchtig. Mindestens sollten wir versuchen, beim Genuss einer Erfahrung im Ausland gute Manieren zu zeigen. Selbst ohne erhebliche Sprachbarrieren kann es vorkommen, dass einige Besucher aus den USA gesellschaftliche Höflichkeiten übersehen.
Pünktlichkeit ist ein guter Anfang. Zu spät zu Ihrer Afternoon-Tea-Reservierung zu erscheinen, gehört zu den einfachsten Fehlern, die man machen kann, noch bevor das Erlebnis beginnt. Man sollte auch daran denken, höflich „bitte“ und „danke“ gegenüber den Servierenden und den Mitreisenden zu sagen, wo es angebracht ist. Warten Sie auf Ihre Reihe, sagen Sie „Entschuldigung“, wenn Sie dicht an jemandem vorbeigehen, und zeigen Sie Rücksicht auf andere Gäste.
Nichteinhalten der richtigen Tischetikette
Wenn Sie es geschafft haben, pünktlich zu Ihrer Reservierung zu erscheinen und soziale Höflichkeiten wie „bitte“ und „danke“ zu wahren, starten Sie hervorragend. Sie müssen dennoch gute Tischmanieren beherrschen, die in den ersten zehn Minuten des Sitzens leicht zu Fehlern führen, besonders wenn Sie von all den köstlichen Leckereien abgelenkt sind.
Nachdem Sie sitzen, legen Sie die Serviette auf Ihren Schoß und legen Sie die Ellbogen nicht auf dem Tisch ab. Wenn der Tee serviert wird, klirren Sie nicht mit dem Besteck am Teller, und es ist besonders wichtig, dass Sie es nicht am Teebecher klirren lassen. Wenn Sie sitzen, lassen Sie den Unterteller dort, wo er ist, und heben Sie nur Ihre Tasse an. Stehen Sie, ist es zulässig, den Unterteller ebenfalls zu halten. Nehmen Sie generell kleine Schlucke, besonders wenn Sie nicht wissen, wie heiß es ist, und schlürfen Sie nicht hörbar.
Wenn die Leckereien erscheinen, verspüren Sie vielleicht den Drang, den Zuckerguss abzuziehen, aber das ist völlig unhöflich. Das Essen wird oft auf einem mehrstöckigen Servierständer serviert (dazu später mehr), und die Gäste wählen die gewünschten Stücke aus dem gemeinsamen Angebot. Nehmen Sie nur die Sandwiches, Gebäckstücke und anderen Leckereien, die Sie auch wirklich essen möchten. Einige sind recht klein, aber das bedeutet nicht, dass Sie den Mund überfüllen sollten. Nehmen Sie überschaubare Bissen, damit Sie Ihr Essen genießen können, ohne etwas zu verschmieren.
Den kleinen Finger beim Teetrinken rausstrecken
Wenn Sie jemals in den sozialen Medien gestöbert haben, haben Sie vermutlich gesehen, wie jemand ein feines Getränk oder eine Mahlzeit genießt, während er dabei den kleinen Finger ausgestreckt hält. Das Trinken mit ausgestrecktem kleinen Finger mag wie ein Zeichen von Eleganz wirken, doch in der traditionellen englischen Afternoon-Tea-Etikette gilt es als Fauxpas.
Beim Afternoon Tea sollten Sie vermeiden, den kleinen Finger beim Trinken auszustrecken. „Ihn Finger nach außen zu strecken, lässt dich auf deinen Fotos nicht hübsch wirken oder auch nicht wie ein kultivierter Teetrinker“, schrieb Eileen Donaghey, die Afternoon-Tea-Expertin, auf ihrer Website. Trotz seiner Verbindung zu elegantem Trinken gilt es allgemein als unnötig und pretentiös. Ganz zu schweigen von einigen Mythen über seine Herkunft, die ziemlich verstörend sind.
Laut Donaghey besagt einer der Mythen, dass Mitglieder der Oberschicht glaubten, ihre Diener seien unrein. Sie wollten nichts berühren, was ihre Diener berührt hätten, weshalb sie angeblich den kleinen Finger herausstreckten, um alle Finger nicht zu benutzen. Das ist nicht die Art von Ausstrahlung, die man bei einem eleganten Afternoon Tea vermitteln möchte. Weitere Mythen über die Herkunft des Herausstreckens des kleinen Fingers beinhalten, dass Tee früher in Tassen ohne Henkel serviert wurde, oder dass ein kleiner Finger ein Verlangen nach einer romantischen Begegnung signalisierte. Wie dem auch sei, vermeide dieses Verhalten einfach. Es gilt eindeutig nicht als „vornehm“ im Vereinigten Königreich.
Nichteinhaltung der richtigen Reihenfolge der Speisen
Ein formeller Afternoon Tea wird traditionell in einer bestimmten Reihenfolge genossen. Wenn Sie zwischen den Gängen wechseln oder das Erlebnis überstürzen, machen Sie deutlich, dass Sie ein Tourist sind – schon in den ersten zehn Minuten Ihrer Mahlzeit. Noch schlimmer, Sie könnten etwas von dem verpassen, was diese Freizeit so besonders macht. Seien Sie geduldig und lassen Sie das Erlebnis langsam, gemütlich und für alle am Tisch angenehm verlaufen.
Manchmal werden die verschiedenen Köstlichkeiten zu unterschiedlichen Zeiten serviert. Andernfalls kommen die Snacks auf einmal auf einem mehrstöckigen Servierständer. Wenn Ihre Snacks auf einem traditionellen Dreistufenständer serviert werden, beginnen Sie unten und arbeiten Sie sich nach oben vor, wobei Sie zuerst die herzhafte Speise genießen. Zu diesem Gang könnten Finger-Sandwiches, Mini-Quiches und Blätterteiggebäcke gehören. Als Nächstes genießen Sie klassische Scones. Scones sind ein wesentlicher Bestandteil des Afternoon Tea und werden üblicherweise mit clotted cream und Marmelade serviert. Es gibt sogar eine hitzige Debatte darüber, ob man das Scone zuerst mit Marmelade oder Cream bestreichen sollte.
Der abschließende Gang besteht aus süßen Leckereien. Möglicherweise werden Ihnen köstliche Macarons, Éclairs, Kekse oder Törtchen mit frischen Früchten serviert. Genießen Sie die Süßigkeiten langsam und schmecken Sie sie, während Sie Ihren Tee trinken. Es ist völlig akzeptabel, kleine Sandwiches, Scones und Leckereien mit den Fingern zu essen, obwohl manche Gebäcke sich besser mit einer Gabel essen lassen. Letztendlich soll der Afternoon Tea vor allem Freude bereiten. Wenn Sie der traditionellen Reihenfolge folgen und das Tempo mit Ihren Begleitern abstimmen, finden Sie leichter in das Erlebnis hinein, ohne sich um jedes kleine Regelwerk Gedanken machen zu müssen. Mit diesen Tipps im Hinterkopf sind Sie besser darauf vorbereitet, Afternoon Tea in einigen der besten Locations Londons zu genießen.