Spanien ist eines dieser europäischen Länder, in denen man beim Besuch verschiedener Städte das Gefühl hat, in eine völlig andere Welt einzutauchen — jede mit ihrem eigenen Charme und ihrer eigenen Tradition. Valencia ist bekannt für seine beeindruckende Mischung aus alter und moderner Architektur, Bilbao für seine ausgeprägte Küche und den industriellen Charme und Sevilla für seinen authentischen andalusischen Charakter (und als eine der besten Städte, um einem kalten Winter zu entkommen). Und obwohl die größeren Städte natürlich bei Touristen beliebter sind, gibt es eine besondere Faszination in den gepflasterten Straßen kleinerer spanischer Orte. Eine dieser kleineren Städte im Süden Spaniens, etwa eine Stunde von Sevilla entfernt und 30 Minuten von Cádiz (mit Zug, ALSA-Bus oder Auto), verbindet auf wunderbare Weise Authentizität, Schönheit und historischen Reiz.
Jerez de la Frontera ist die Stadt, die man aufsuchen sollte, wenn man offizielles andalusesisches Erbe und Geschichte erleben möchte. Es ist ein oft unterschätztes Reiseziel in Spanien. Hier spiegeln die Gebäude und Traditionen die Überreste und Einflüsse zahlreicher Kulturen wider, die einst diese Region bewohnten — vom Phöniziern bis zu den Mauren.
Jerez ist nicht nur ein bedeutender Teil des Sherry-Dreiecks (zu dem auch Puerto de Santa María und Sanlúcar de Barrameda gehören), sondern besitzt auch eine reiche Reitertradition. Von den zahlreichen Weingütern und Bodegas, in denen Besucher Wein kosten und mehr über die Herstellung von Sherry erfahren können, bis hin zu der beeindruckenden Mischung aus maurischer und mittelalterlicher Architektur – diese unterschätzte Stadt überrascht und fasziniert diejenigen, die das Glück haben, sie zu entdecken.
Sherry trinken und alte Traditionen entdecken
Ein Besuch in Jerez de la Frontera ist unmöglich, ohne sich Zeit für eine Verkostung von Sherry zu nehmen. Selbst wer kein Weinliebhaber ist, erhält bei Führungen durch die Weingüter (sogenannte Bodegas) einen faszinierenden Einblick in die Herkunft dieser spanischen Spezialität. Besonders beliebt sind die Bodegas Tio Pepe (Gonzalez Byass), Sandeman, Fundador, Lustau, Tradicion und Luis Perez.
Wer bei einer Tour bei Tio Pepe dabei war, wird bestätigen, dass die Anlage selbst beeindruckend ist. Die Besucher durchqueren die Weingüter mit kleinen Zügen, begleitet von Führern, die viel Wissen über die Herstellung des Sherrys vermitteln. Am Ende der Tour wird man in einen Raum geführt und darf an einer Verkostung teilnehmen. Es ist ratsam, die Touren rechtzeitig zu reservieren, da sie oft schnell ausgebucht sind, besonders in der Hochsaison. Falls eine Führung nicht dein Ding ist, bietet Jerez viele kleine Bars, in denen man mit einer vielfältigen Tapas-Auswahl und hervorragenden Weinen die spanische Kulinarik genießen kann.
Neben dem Sherry ist Jerez auch bekannt für seine tief verwurzelten Reittraditionen. Die Stadt gilt als Geburtsort der edlen Carthusian-Rasse, heute bekannt als Pura Raza Española, den berühmten spanischen Pferden. Besucher können jeden Dienstag und Donnerstag um 12:00 Uhr die Vorstellung „Wie die andalusischen Pferde tanzen“ besuchen, bei der Reiter in Choreographien zu spanischer Musik auftreten. Diese Veranstaltung zieht Zuschauer aus aller Welt an. Für andere Tage wird auch Führungen durch die Spanische Reitschule angeboten.
Das alte Stadtviertel von Jerez erkunden
Falls Pferde, Sherry und Tapas nicht dein Interesse wecken, was machst du dann in Jerez? Nur ein Scherz — für diejenigen, die sich nicht für die feinen Dinge des Lebens begeistern können, bietet Jerez auch eine Vielzahl an beeindruckender Architektur. Zwar ist die Alcázar von Jerez nicht so monumental wie die in Sevilla oder Granada, doch besitzt sie eine schlichte Schönheit. Mit Gärten, Brunnen, arabischen Bädern und manchmal freilaufenden Pfauen ist diese ehemalige maurische Festung ein wundervoller Ort, um mehr über die Geschichte von Jerez und Andalusien zu erfahren. Von hier aus kann man zur Kathedrale weitergehen, einem beeindruckenden Bauwerk aus dem 17. Jahrhundert, das sowohl prachtvolle Architektur als auch eine Vielfalt an Kunstwerken beherbergt.
Nach einem langen Tag voller Entdeckungen kann man es sich in den Hammam Andalusi, den arabischen Bädern aus dem 18. Jahrhundert, richtig gut gehen lassen. Dieses wunderschöne Badehaus bietet Wannen mit warmem und kaltem Wasser, Massagen, Gesichtsbehandlungen und andere Spa-Angebote.
Nach der Entspannung empfiehlt sich ein Abstecher in eines der vielen Tabancos, kleine Sherry-Bars, um zu Abend zu essen oder einen Snack zu genießen, oder die zahlreichen Flamenco-Shows, die in der Stadt stattfinden. Wenn du im Mai hier bist, solltest du unbedingt die Feria besuchen, eine siebentägige Feier, bei der Tänze, Getränke, Essen und Pferde im Mittelpunkt stehen — vergiss nicht, dich entsprechend zu kleiden! Ob du nun für den Sherry, den Flamenco oder die Pferde nach Jerez kommst, die Stadt vermittelt eine authentische andalusische Atmosphäre, die entspannt und zugleich lebendig wirkt. Sie ist ein Ort, an dem Traditionen tief verwurzelt sind, der Atmosphäre jedoch stets eine offene und freundliche Note verleiht.
